Гостевой Wi-Fi и умные экраны: какие инструменты от Ростелекома помогут ресторану ⬇
Ресторан работает стабильно: кухня отлажена, официанты обучены, есть поток посетителей, но, чтобы оставаться на плаву, работу все равно нужно постоянно оптимизировать. В противном случае есть риск проиграть конкурентам и потерять часть клиентов.
Необязательно глобально менять концепцию заведения — достаточно внедрить несколько инструментов, которые помогут вывести сервис на новый уровень. В статье рассказали, какие четыре цифровых решения от Ростелекома стоит взять на заметку.
Сервис доставки и лояльности: снижаем расходы на доставку и упрощаем взаимодействие с клиентом
Во многих заведениях нет собственного сервиса доставки — владельцы предпочитают закрывать эту задачу через агрегаторов, потому что так, кажется, проще и выгоднее. Но на самом деле из-за такого подхода ресторан теряет часть прибыли на комиссиях. К тому же все данные о гостях и заказах находятся в стороннем сервисе — вы не узнаете, кто ваши клиенты, и не сможете повысить их лояльность.
Запустить собственный сервис доставки поможет Ростелеком. С помощью инструментов провайдера можно настроить систему, которую легко контролировать. Например, указать зоны доставки, установить минимальную сумму и стоимость заказа.
А еще легко создать сайт доставки или мобильное приложение с фирменным дизайном. Гости будут делать заказы в привычном для бренда визуале, а ресторан получит прямой канал продаж без посредников.
Доставка — не единственная возможность увеличить выручку. Сервис для ресторанов и кафе Ростелеком объединяет целый набор инструментов для роста заведений.
✅ Программа лояльности — гостю достаточно зарегистрироваться один раз, чтобы получать баллы за каждый заказ и тратить их. Так клиенты будут возвращаться, а средний чек вырастет.
✅ Бронирование столиков — заказать столик получится онлайн в пару кликов, а все заявки появятся в единой системе. Можно гибко управлять загрузкой зала и при необходимости выводить дополнительный персонал.
✅ Заказ к столу — гости смогут отсканировать QR-код и сами оформить заказ по меню, не дожидаясь официанта, который в это время обслуживает другие столики.
✅ Чаевые — гость может оставить чаевые картой через терминал или по QR‑коду без лишних сложностей. В результате персонал будет доволен, а благодарность от клиента точно дойдет до адресата.
✅ Все точки сети в одном приложении — владелец сможет увидеть оборот заказов, выручку и популярные позиции по каждой локации.
Гостевой Wi-Fi с авторизацией: лучше узнаем гостей и точечно настраиваем рекламу
Бесплатный Wi‑Fi давно стал стандартом гостеприимства и лояльности. В заведениях с быстрым бесплатным интернетом гости, как правило, задерживаются дольше: могут работать, листать соцсети или делиться фотографиями блюд. Но обычно в кафе и ресторанах просто раздают гостям Wi‑Fi и не используют его в маркетинговых целях.
С Ростелеком можно разделить Wi-Fi на две зоны. В защищенной внутренней сети будут проходить все рабочие процессы. А с отдельной гостевой линией посетители получат быстрый интернет, даже если в зале полная посадка. Дополнительно с согласия клиентов гостевой Wi-Fi соберет их данные: пол, возраст, интересы. Это поможет узнать гостей, настраивать более точечный таргетинг и улучшить сервис. Например, продвигать детское меню в то время, когда часто заходят семьи с детьми. Или запустить бизнес-ланчи, если в обед вас посещают работники соседних офисов.
Чтобы повысить лояльность клиентов уже с первых секунд, подключите информационные баннеры на странице авторизации. Гости увидят вкусные предложения о скидках и новинках вашего заведения вместо обычного «Подключиться».
Лицензионное ТВ: создаем атмосферу, которая стимулирует тратить больше
Когда гости могут посмотреть что-то интересное на экране, они остаются дольше, а следовательно, и больше заказывают. Например, в спортивном баре в пятницу за просмотром матча люди чаще берут напитки. В семейном кафе мультики и познавательные программы позволяют родителям не торопиться и сделать больше заказов. В кофейне утром под выпечку и ароматный кофе гости не спеша и с удовольствием слушают музыку или смотрят спокойные передачи.
Подключите лицензионное ТВ от Ростелекома, чтобы получить доступ к легальным каналам и не договариваться с правообладателями. Подобрать контент можно строго под концепцию заведения или настроить расписание. Например, утром включать спокойные музыкальные каналы, днем — детские программы для семейных гостей, а вечером — спортивные трансляции или кино.
Если у вас сеть ресторанов, из единой панели можно управлять всеми экранами. Сможете задать один стандарт или адаптировать контент под место: в бизнес-районе транслировать новости финансов, а в местах отдыха — развлекательные каналы.
Умные экраны: оперативно запускаем рекламу и не тратим деньги и время на печать
Демонстрация фото блюд и акций в зале повышает интерес гостей к специальным предложениям и увеличивает количество импульсивных заказов. К примеру, сезонные блюда хочется попробовать из-за ограниченного срока акции, а комбо-заказы — потому что не придется самому выбирать несколько блюд. Часто владельцы заведений тратят деньги на создание и распечатку меню и листовок, но акции быстро меняются, а на бумажки гости могут не обратить внимание.
Настроить показ акций можно с умными экранами от Ростелекома. Запускать и обновлять контент просто — достаточно загрузить свои материалы. Тогда в перерывах между передачами вместо обычной рекламы гости увидят блюдо дня или сезонное меню. Легко задать расписание, например, по вечерам на экранах будут показывать новые или акционные напитки, а в час пик — блюда с быстрой подачей.
В электронных меню-бордах поменять акцию, состав блюд и цены можно в один клик — не придется каждый раз тратить деньги на новые распечатки.
С Ростелеком легко интегрировать новые инструменты, чтобы ресторанный бизнес продолжал развиваться. Комплексное решение позволит быстро закрыть сразу несколько задач:
✅ Запустить собственный сервис доставки — чтобы не обращаться к агрегаторам и не отдавать часть выручки на комиссию, достаточно подключить сервис доставки и лояльности.
✅ Подключить стабильный защищенный интернет — с двумя отдельными зонами, чтобы повысить безопасность цифровых сервисов ресторана и узнать больше о гостях.
✅ Создать подходящую атмосферу — с лицензионным ТВ от Ростелекома можно настроить контент, который идеально впишется в концепцию заведения.
✅ Запустить свою рекламу — с умными экранами не придется печатать листовки на каждую акцию, можно транслировать материалы по ТВ.
Листайте дальше, чтобы перейти на сайт Ростелекома и подобрать выгодные инструменты для своего заведения.